Supervisor de Calidad e Inocuidad Alimentaria
Zona de trabajo: Salamanca, Guanajuato

Importante empresa del sector de servicios de alimentación se encuentra en búsqueda de:
Supervisor de Calidad e Inocuidad Alimentaria

Objetivo del puesto:
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y normatividad aplicables en la operación de comedores industriales, mediante la supervisión de procesos, auditorías, capacitación y seguimiento a acciones correctivas.

Requisitos:
- Licenciatura concluida en Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
- Experiência mínima de 3 años en calidad e inocuidad alimentaria.
- Conocimiento en ISO, HACCP, BPM y Normas Oficiales Mexicanas aplicables.
- Experiência en auditorías internas y externas.
- Manejo de indicadores, control documental y seguimiento de procesos.

Funciones principales:
- Coordinar auditorías internas y externas.
- Implementar y dar seguimiento a sistemas de calidad e inocuidad.




- Supervisar unidades operativas para asegurar el cumplimiento normativo.
- Capacitar al personal en BPM, HACCP, ISO y lineamientos aplicables.
- Gestionar documentación del sistema de calidad.
- Dar seguimiento a acciones correctivas y planes de mejora.
- Monitorear indicadores de calidad e inocuidad en la operación.

Ofrecemos:
- Sueldo mensual de $13,000.
- Prestaciones superiores a la ley.
- Desarrollo profesional.
- Estabilidad laboral.

Ubicación:
Av. Hirochima #930, Complejo Industrial Salamanca, C.P. 36875, Salamanca, Guanajuato.

Si cuentas con experiência en calidad e inocuidad alimentaria y buscas integrarte a una empresa líder en servicios de alimentación, postúlate por este medio.

Sueldo: A partir de $13,000.00 al mes

Beneficios:
- Protegido de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de Calidad e Higiene (Salamanca)
🏢 Mekka Reclutamiento
📍 Salamanca