Conexion Ejecutiva busca Gerente restaurantero - Alimentos y bebidas en Aguascalientes, Aguascalientes:
GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Restaurante busca Gerente de Alimentos y Bebidas para dirigir la operación y asegurar el cumplimiento de objetivos de venta, servicio y rentabilidad.

Zona de trabajo: Av. de las Américas, Col. La Fuente, Aguascalientes.

OFRECEMOS:
- $17,000 libres mensuales- Pago semanal- Bono por cumplimiento de KPIs de hasta $10,000 mensuales- Prestaciones de ley- Oportunidad de crecimiento

Perfil:
- Licenciatura en Gastronomía, Hotelería, Administración de Empresas Turísticas o afín.- Mínimo 5 años de experiência liderando restaurantes.- Experiência en restaurantes comerciales o de alta rotación.- Deseable experiência en steakhouse, cocina de brasa o cortes.- Manejo de equipos de trabajo.- Conocimiento de costos,



inventarios y compras.- Orientación a resultados y capacidad de liderazgo.- Disponibilidad para trabajar fines de semana.

PRINCIPALES FUNCIONES:
- Supervisar la operación del restaurante.- Coordinar y desarrollar al equipo de trabajo.- Supervisar cocina y calidad del servicio.- Controlar costos, inventarios y compras.- Dar seguimiento a KPIs y resultados.- Resolver situaciones con clientes.- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

HORARIO:
Lunes a domingo con 1 día de descanso entre semana.

Flexibilidad horaria de acuerdo con las necesidades de operación.

Si cuentas con experiência como Gerente de Restaurante y buscas una oportunidad de crecimiento, postúlate por este medio.

📌 Gerente Restaurantero (Aguascalientes)
🏢 CONEXION EJECUTIVA
📍 Aguascalientes