**Vacante para la empresa Mensch México en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:
Chef / Comida Peruana
¿Qué harás?
- Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias
- Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad
- Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costos de comida/mano de obra
- Supervisar las actividades del personal de cocina
- Encargarse del equipo y su reparación
- Resolver cualquier problema o queja que surja
- Dar el «toque final» a los platos preparados
- Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad
- Mantener un enfoque positivo y competente con los compañeros de trabajo y los clientes
¿Qué necesitas?
Escolaridad: bachillerato,



egresados de Gastronomía.
Experiência deseable 2 años como mínimo
Conocimientos: cocina
¿Cuánto ganarás? $10,000 + propinas + PL
¿Dónde? Miguel Hidalgo
¿Cuándo? Lunes a domingo, descanso un día a la semana 12:00 a 10 pm.
**Nível de educación deseada**:
Media Superior
**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio
**Función departamental**:
Turismo / Hotelería
**Industria**:
Alimentos y Bebidas
**Habilidades**:
- Preparación de alimentos
- modificar menús
- Resolución de conflictos

📌 Chef Restaurante Peruano (Miguel Hidalgo)
🏢 Mensch México
📍 Miguel Hidalgo