Supervisa eficiencia de procesos operativos buscando la mejora continua.
- Implementación y seguimiento de procesos.
- Atención y servicio al cliente.
- Manejo de indicadores KPI´s
- ü Calificación de OAR
- ü Costo de materia prima
- ü Alcance de ventas sugestivas y general
- ü Inventarios
- Auditorias de los Check List internos.
- Auditar procesos de manejo correcto e higiénico de los alimentos (inocuidad en la preparación)
- Realización e interpretación de reportes.
- Auditorías a la operación de sucursales.
- Auditar el apego a procesos y seguimientos de recetas.
- Gestión de personal.
- Fomentar estrategias de venta
- Supervisar trabajo en equipo y garantizar la integración de todas las áreas.
- Reportar robos o daños de equipo.
- Seguimiento a los reportes de daño realizados por sucursales.
- Auditar el servicio y la atención a clientes.




Atención a quejas y sugerencias de los clientes.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $7,432.69 - $20,000.00 al mes
Horario:
- Fines de semana
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
- Turno mixto
Prestaciones:
- Aumentos salariales
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato fijo
- Servicio de comedor
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa
- Vales de restaurante
Tipos de compensaciones:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor Regional de Operaciones (Saltillo)
🏢 OPERADORA ALCOMESA
📍 Saltillo