Objetivo del Puesto
Desarrollar, especificar, asegurar e implementar nuevos productos y procesos y/o mejoras a los mismos para de forma integral, de acuerdo a las características comprometidas por el cliente/consumidor. Por medio de la investigación, experimentación y análisis de las variables criticas tanto de formulación como de proceso, con la finalidad de atender la calidad e inocuidad que se requiere, cumpliendo con los márgenes de contribución requeridos por la empresa y las características definidas por mercadotecnia.
Responsabilidades del Puesto
Validación de proveeduría de materias primas y empaques.
Desarrollo, Implementación y Lanzamiento de prototipos y nuevos Productos
Desarrollo e Implementación de optimizaciones a Materias Primas Productos / Operaciones Actuales
Verificación regulatoria de productos.
Gestión de calidad.
Revisión de Etiquetado de Productos.
Soporte técnico para área comercial y clientes.
Habilidades
Expericiencia en desarollo de productos




Nociones en alimentos plant based
Negociación
Comunicación
Trabajo en equipo
Analisis de datos
Toma de decisiones
Educación
Ingenieria en alimentos o a fin.
Inglés avanzadoEn Sigma promovemos la originalidad. Reconocemos y celebramos el valor único de las personas, fomentando la igualdad de oportunidades sin discriminar por afiliación política, cultura, edad, embarazo, estado civil, género, nacionalidad, nível socioeconómico, maternidad, paternidad, religión, orientación sexual, origen étnico o tipo de discapacidad.
Sigma prohíbe la solicitud y el uso de certificados médicos de no embarazo y Virus de Inmunodeficiencia Humana (VIH) como requisitos para el ingreso, permanencia o ascenso en el empleo.
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📌 Jefe Desarrollo Producto (Plant Based) (Saltillo)
🏢 Sigma Alimentos
📍 Saltillo