**Funciones básicas**:
- Análisis de materia prima durante la recepción, conservación y almacenamiento.
- Análisis de producto en proceso y producto terminado.
- Análisis de material de empaque.
- Realizar moliendas experimentales y análisis de harinas.
- Inspeccionar transportes de carga y descarga de producto terminado.
- Monitoreo de agua de proceso.
- Inspeccionar las Buenas Prácticas de Manufactura.
- Inspeccionar el cumplimiento del plan HACCP.
- Elaboración de reportes de calidad.
- Inspeccionar producto de devolución.
- Análisis de funcionalidad de harinas preparadas.
- Conocimiento y ejecución de 5's en áreas de laboratorio y producción.
- Monitoreo de los PCC´s.




- Dar cumplimiento a los lineamientos del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria basados en FSSC 22000.
**Ofrecemos**:
- Caja de ahorro.
- Fondo de ahorro del 3%.
- Vales de despensa de 600. mensuales.
- Aguinaldo 30 días.
- Seguro de vida.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $13,242.43 al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Tipo de jornada:
- Diurno
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 30/09/2024

📌 Analista de Calidad (León)
🏢 Munsa Molinos S. A. De C. V.
📍 León