Supervisa las porciones y presentación de los platillos que salen de la cocina y devuelve los que no considere adecuados.
- Supervisa el cobro correcto de las cuentas.
- Verifica la comunicación de los diálogos establecidos
- Mantiene un ambiente de cooperación entre el personal de servicio, barra y cocina.
- Mantiene una comunicación constante entre subordinados y él.
- Entrena al personal de reciente ingreso.
- Participa como instructor en programas de capacitación y adiestramiento del personal.
- Cuida que el personal a su cargo no forme grupos, ni se aleje de sus áreas de trabajo sin causa justificada.
- Evita llamar la atención a sus subordinados en presencia de los clientes.
- Debe hacer los cambios que sean necesarios con el fin de obtener una mejor coordinación entre su personal, para formar parejas que se acoplen lo mejor posible en el servicio.
- Verificar y supervisar las tareas diarias de su equipo.
- Dominio de carta y de preparación en mesa.




- Coordinación del servicio diario.
- Conocimiento de vinos, destilados y coctelería.
- Impulso de venta para cumplimiento de metas
- Conocimiento del sistema
**Servicio al cliente**
- Cuando los clientes se retiran, ejecuta el diálogo establecido.
- Coordinación de eventos personalizados.
- Presencia en mesa realizando venta sugestiva.
**Días a laborar: 6 días con 1 día de descanso**
**Salario: $8,516.67 Mensual**
**Cel. **
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $8,516.67 al mes
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Experiência:
- puesto similar: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha límite para postularse: 15/10/2024
Fecha de inicio prevista: 15/10/2024

📌 Capitán de Meseros (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Salvatierra
📍 Heroica Puebla de Zaragoza