**Consultora Restaurantera Especializada Yanagi: El Remolkito**
El Remolkito, la taquería creadora del trompo de sirloin con sucursales en Periférico y Pedregal y Del Valle.
Nuestra especialidad son los tacos, quesadillas, volcanes y gringas, todos elaborados con carne Angus Certified Beef ® de la mejor calidad. Nuestra dedicación a la excelencia nos permite prescindir de otros platillos, ya que nos enfocamos en perfeccionar nuestro sirloin. Estamos emocionados de compartir con ustedes el auténtico sabor del sirloin en nuestra nueva sucursal en Del Valle.
Buscamos un Bateador de Comandas de tiempo completo para formar parte de nuestro equipo del Remolkito ubicado en colonia Del Valle Centro. Tiene que ser una persona pro-activa y con experiência trabajando bajo presión.
**Beneficios**:
- Sueldo base de $11,000 mensuales libre de impuestos
- Propinas no topadas
- Bono de productividad
- Pago quincenal
- Turnos de 8 hrs
- Servicio de comedor
- Descuentos adicionales de 10-70% en ciertos hoteles, cursos de inglés y más
- Prestaciones de ley
- Contratación inmediata
**Responsabilidades**:
- Ejecutar y comunicar las comandas y órdenes con claridad y no mayor a 7 minutos.
- Manejar el sistemas de comandas.
- Realizar mise en place y producción de toda su área que comprende recetas bases, picados y control de salsas.
- Revisar los platillos en tiempo y forma.
- Manejar, controlar y realizar inventario de su área, requerimiento de producciones de platillos. salsas e insumos para sus producciones.
- Ejecución correcta de cada platillo según receta estipulada.
- Control del montaje de las aguas frescas en los enfriadores correspondientes.




- Limpieza constante durante el servicio, como también limpieza general según el calendario de limpieza establecido por su encargado.
- Limpieza y etiquetado de sus productos al cierre de su turno.
**Requisitos**:
- 1 año de experiência como encargado o bateo
- Manejo de Sistema de Comandas
- Capacidad de ejecutar las comandas no mayor a 7 minutos
- Manejo del sistema PEPS
- Manejo de inventario
- Comunicación fluida y habilidad de comunicar las comandas claramente y robusto
- Disponibilidad inmediata
- Disponibilidad de rolar horarios
- Documentación en regla (INE, comprobante de domicilio, RFC, CURP, NSS, acta de nacimiento)
- 1 referencia
**Interesados postularse ahora y te marcamos/mandar mensaje para programar una entrevista.**
En este establecimiento NO DISCRIMINAMOS. En la CDMX se prohíbe negar, excluir o distinguir el acceso o prestación del servicio a cualquier persona o colectivo social por su origen étnico, nacional, color de piel, lengua, sexo, género, edad, discapacidad, condición jurídica, social o económica, identidad indígena, identidad de género, apariencia física, condiciones de salud, religión, formas de pensar, orientación o preferencia sexual, por tener tatuajes o cualquier otra razón que tenga como propósito impedir el goce y ejercicio de los derechos humanos.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $11,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
Pago complementario:
- Bono de productividad
- Propinas
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Bateador de Comandas (Ciudad de México)
🏢 Grupo CREY: El Remolkito
📍 Ciudad de México