**Scope**: Local
**Loca**lidad**: Lerma
**T**érminos & Condiciones**: Tiempo completo, presencial.
**¿QUIÉNES SOMOS?**
¿Quieres ser parte de una compañía que hace la diferencia alrededor del mundo? En Unilever, tenemos un propósito evidente - hacer que la vida sostenible sea algo común. A través de nuestras 400 marcas que llegan a 2.5 mil millones de personas todos los días, nuestro objetivo es generar un impacto social positivo a nível mundial y local.
**PROPÓSITO DE LA POSICIÓN**
Unilever es el lugar donde puedes hacer realidad tu propósito con el trabajo que haces: crear un mejor negocio y un mundo mejor. Si eres un apasionado de la gestión y control, tu propósito es Garantizar los cumplimientos de calidad e inocuidad de las diferentes categorías de alimentos de acuerdo con los estándares Unilever y la normatividad aplicada.
¡entonces este rol es sólo para ti!
**PRINCIPALES RESPONSABILIDADES**
- Este puesto reporta de manera directa a la figura del Site Quality Leader
- Garantizar el más alto nível de control de calidad y actividades de aseguramiento de la calidad e inocuidad durante todos los procesos productivos en Planta en base a los procesos y lineamientos aplicables correspondientes ya sean internos o externos.
- Ser el experto en los controles aplicables de calidad en planta, mismo que impulsa altos estándares de calidad e inocuidad a través de la ejecución y cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura, así como de los programas prerrequisitos.
- Seguimiento y verificación en piso de los planes de HACCP, seguridad alimentaria, defensa de los alimentos y adicionales correspondientes al sistema de seguridad alimentaria FSSC22000 y FDA
- Dar soporte a manufactura para dar continuidad a la operación en inspecciones,



análisis de calidad cumpliendo con los estándares establecidos
- Dirige a los equipos a abordar y resolver rápidamente los problemas de calidad tanto en sistemas como en procesos.
- Dar seguimiento a la investigación y CAPA's de los incidentes de planta.
- Dar seguimiento a la investigación y respuesta de reclamos de cliente, consumidor y pallet Quality en la plataforma correspondiente a cada tipo de desviación.
- Impulsar y participar en la mejora continua de los procesos productivos en temas relacionados con calidad.
- Asegurar el cumplimiento al monitoreo y verificación de los PCC y PPRO’s por parte del equipo de manufactura validando la ejecución de las acciones en caso de desviación a dichos controles.
- Seguimiento, acompañamiento y mejora de planes de calidad para las rutinas de operación y de auditores de línea
- Monitoreos y verificación de cumplimiento de estándares como Normas Mexicanas de contenido neto, etiquetado, codificación, etc.
- Acompañamiento y ejecución del programa de capacitación y de desarrollo de habilidades técnicas para el personal sindicalizado y administrativo de la compañía
- Estandarizar los diversos procesos desde los requerimientos de calidad
- Dar soporte al control de procesos (variables y respuestas) a través de metodologías de SPC
- Crear la conexión y retroalimentación entre las categorías de manufactura, mantenimiento, rutinas de calidad en piso y los sistemas de gestión de calidad.




- Participar en auditorías internas y externas que nos ayuden a evaluar el cumplimiento del sistema de gestión de inocuidad de los alimentos.
- Dar seguimiento a la ejecución de las acciones correctivas y preventivas que resulten de las auditorías internas o externas.
- Dar seguimiento a proyectos que estén relacionados a cambios y nuevos proyectos de planta.
- Gestión y/o participación en los análisis de riesgos técnicos (TRA) y Gestión del cambio (MOC) de los proyectos relacionados con planta Lerma
- Generación y seguimiento de planes de calidad para cambios y nuevos proyectos.
- Generación y actualización de formatos de semielaborados.
- Actualización y carga de fórmulas, códigos de materiales, SKU's, documentación en sistema LED.
**¿QUÉ NECESITAS PARA APLICAR A** LA VACANTE?**
**Experiência**
Al menos 2 años de experiência en la industria de alimentos o fabricación de productos en común; preferentemente en área de control / aseguramiento de calidad.
**Habilidades**
- Titulación universitaria preferente en disciplina técnica o ciencias generales; preferido: Ciencia Química o Ingeniería de los alimentos, biología, ingeniería Química, Biotecnología, Ingeniero industrial o afín, cadena de suministro, microbiología o química
- Conocimiento aplicado de BMP’s, HACCP, seguridad alimentaria, FSSC 22000 / GFSI, NOM - NMX, FDA, FSMA.
- Certificación HACCP y/o PCQI preferentemente
- Dominio de las buenas prácticas de laboratorio
- Principios básicos-intermedios de Limpieza y sanitización
- Principios básicos-intermedios de diseño higiénico
- Principios básicos-intermedios de gestión de alergenos
- Principios básicos-intermedios de contaminación cruzada
- Pri

📌 QA Routine Support (Ciudad de México)
🏢 Unilever
📍 Ciudad de México