**Vacante: Encargado(a) de Turno**
**Descripción del Puesto**:
**Responsabilidades Principales**:
Gestión Operativa: Supervisar el funcionamiento diario del restaurante, incluyendo cocina, piso y barra, asegurando un flujo de trabajo eficiente.
Liderazgo de Equipo: Coordinar y motivar al personal en turno, asegurando una comunicación efectiva y resolución de conflictos.
Atención al Cliente: Garantizar una experiência excepcional para los clientes, resolviendo quejas o solicitudes de manera oportuna.
Control de Inventario: Monitorear el uso de insumos, coordinar pedidos y controlar el stock de productos.
Gestión Financiera: Realizar cortes de caja al cierre de turno, controlar ventas y asegurar el manejo adecuado del efectivo.
Cumplimiento de Protocolos: Asegurar el cumplimiento de estándares de higiene, seguridad e imagen del personal y del establecimiento.
**Requisitos**:
Experiência previa en roles de supervisión o gerencia en restaurantes, cafeterías o bares.
Habilidades de liderazgo, resolución de problemas y trabajo en equipo.
Conocimiento básico de control de inventarios y manejo de caja.
Capacidad para trabajar en un entorno vibrante.
Edad preferente: 25-30 años.
**Ofrecemos**:
Salario mensual de $7,000 netos
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del restaurante.
Descuentos en consumos dentro del café-bar.
Excelente ambiente de trabajo.
**Horario**:
Jornada de 7.5 horas diarias, 6 días a la semana.
Un día de descanso entre semana (incluyendo fines de semana rotativos según programación).
Tipo de puesto: Medio tiempo
Sueldo: A partir de $7,000.00 al mes
Horas previstas: 48 por semana
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Descuentos y precios preferenciales
- Horarios flexibles
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Bono de productividad
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Rotativo
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 15/03/2025
📌 Encargado de Turno (San Francisco Coaxusco)
🏢 AE Group
📍 San Francisco Coaxusco
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