**Importante Empresa Jefe de Cocina de Restaurante.**
**Especialidad Comida Mexicana y Carnes.**
**Para laborar en AEROPUERTO DE TIJUANA EN RESTAURANTES**
**Responsabilidades**:
- Organizar la cocina con utensilios y equipo de cocina, como cuchillos, cazuelas y balanzas.
- Coordinar las actividades de mantenimiento preventivo y correctivo
- Responsable de la producción de alimentos, cumplimiento de recetas, y apego a los menús, manejo de presupuesto, contratación y capacitación del personal de cocina.
- Asignar tareas en el personal de cocina.
- Informar al personal de servicio sobre los platos del día.
- Asegurarse de que los platillos cumplan el recetario existente.
- Supervisar a los cocineros y ayudar en caso necesario
- Mantener los ingredientes necesarios para ejecutarla.
- Controlar las existencias de comida y realizar pedidos
- Comprobar el buen estado de los alimentos
- Garantizar el cumplimiento de todas las normativas de salud y seguridad en la cocina
**Requisitos -**
- Experiência como jefe de Cocina




- Experiência comprobada de servicio al cliente
- Conocimiento de normativa sanitaria en manejo y preparación de alimentos
- Fuertes habilidades de liderazgo
- Actitud proactiva
- Flexibilidad y adaptabilidad a diferentes situaciones (multitareas)
- Disponibilidad de Rolar turnos
**Beneficios**:
*Confiable de vida
*Prestaciones de ley al 100%
*Uniformes Gratis
*Comedor Subsidiado
*Crecimiento
*Transporte sin costo
*Importante rolar turnos
**"UNETE A NUESTRO EQUIPO"**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $18,500.00 al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Seguro de vida
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Diurno
- Rotativo
Experiência:
- JEFE DE COCINA: 1 año (Obligatorio)
- VIVIR EN TULUM: 1 año (Obligatorio)
- ROLAR TURNOS: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Cocina para Restaurantes del Aeropuerto de Tijuana (Ciudad de México)
🏢 COMERCIALIZADORA SH
📍 Ciudad de México