**RECONOCIDO RESTAURANTE DE STEAKHOUSE PREMIUM SOLICITA**:
**GERENTE GENERAL DE RESTAURANTE STEAKHOUSE**
**QUERÉTARO**
**OBJETIVO DEL PUESTO**
Administrar, planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar la operatividad del restaurante.
**Requisitos**:
- Licenciatura en áreas Económico Administrativas en Alimentos y Bebidas, Turismo o afines.
- Indispensable viva en QUERÉTARO
- Conocimiento experto en cortes de carne, vinos y licores de alta gama.
- Atención a clientes y enfoque en venta sugestiva.
- Indispensable experiência mínima de 5 años en puesto similar como Gerente general de Restaurante especializado en cortes y vinos y licores.
- Experiência en servicio boutique, fine dinning, premium.
- Experiência manejando plantilla de personal de 40 a 50 personas.
- Capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana.
- Excelente presentación.
- Conocimientos: restaurante de cortes de carnes (indispensable), medidas de seguridad e higiene, control y administración de toda la unidad, costos e inventarios, trato con proveedores y clientes,



resolución de problemas.
- Desarrollar estrategias de mercado y administración del capital humano.
- Análisis y control de presupuestos.
**COMPETENCIAS**
- Comunicación interpersonal y negociación.
- Organización y liderazgo.
- Autodirigido y proactivo para el alcance de objetivos.
**OFRECEMOS**
- Atractivo sueldo base
- Bono por alcance de metas.
- Seguro social
- Prestaciones de ley.
- Apoyo de alimento de personal.
- Uniformes.
- Capacitación.
- Oportunidad de crecimiento.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $35,000.00 - $45,000.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Bono de productividad
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 12 horas
- Turno mixto
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha límite para postularse: 31/05/2025
Fecha de inicio prevista: 31/05/2025

📌 Gerente General de Restaurante Steakhouse Querétaro (Lomas de Queretaro)
🏢 Operadora Restaurantera Al punto y Coma
📍 Lomas de Queretaro