VACANTE**:Gerente Operativo de Alimentos y Bebidas**
**Ubicación**: Morelia, Michoacán, CIUDAD INDUSTRIAL
**Horario**: Martes a domingo, 12:00 p.m. a 12:00 a.m. (horario variable)
**Sueldo**: $20,000 - $25,000 MXN mensuales
**Requiere automóvil**: Sí
**Tipo de puesto**: Tiempo completo | Prestaciones de ley
OBJETIVO DEL PUESTO
Garantizar el funcionamiento eficiente, rentable y sostenible del establecimiento, mediante la supervisión de operaciones, gestión de personal, control de costos, mejora continua del servicio al cliente y cumplimiento normativo.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES
- **Gestión de Personal**: Selección, capacitación, supervisión y desarrollo del equipo.
- **Control de Costos e Inventarios**: Optimización de recursos y relaciones con proveedores.
- **Atención al Cliente**: Asegurar una experiência excepcional.
- **Calidad Gastronómica**: Innovación en el menú y control de estándares.
- **Cumplimiento Normativo**: Salud, higiene, seguridad y licencias.
- **Marketing y Ventas**: Campañas promocionales, fidelización y eventos.
- **Evaluación de Desempeño**: Seguimiento de KPIs y mejora continua.
REQUISITOS DEL **Perfil**:
- **Escolaridad**: Licenciatura
- **Experiência**: Mínimo 5 años en operaciones de alimentos y bebidas
- **Experiência específica en el puesto**: Al menos 1 año
- **Competencias clave**:




- Liderazgo y gestión de equipos
- Pensamiento estratégico
- Orientación a resultados
- Excelencia en servicio al cliente
- Toma de decisiones y adaptabilidad
INDICADORES PRINCIPAL DEL PUESTO (KPIs)
- Rentabilidad y ventas
- Costo de alimentos y bebidas
- Satisfacción del cliente
- Gestión de personal y clima laboral
- Cumplimiento normativo
VALORES QUE BUSCAMOS
Pasión, responsabilidad, honestidad, adaptabilidad y enfoque en resultados.
INTERESADOS ENVIAR CV
**Asunto**: Vacante Gerente Operativo Alimentos y Bebidas
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EN TALENYOO YPROMOVEMOS LA INCLUSIÓN Y LA DIVERSIDAD. TODAS LAS PERSONAS SON BIENVENIDAS A POSTULARSE SIN DISTINCIÓN DE GÉNERO, EDAD, DISCAPACIDAD, ORIENTACIÓN SEXUAL, RELIGIÓN O CONDICIÓN SOCIAL.
**Job Types**: Full-time, Permanent
Pay: $20,000.00 - $25,000.00 per month
Application Question(s):
- ¿Puedes trasladarte a Ciudad Industrial?
- ¿Tienes disponibilidad de horario de Martes a Domingo de 12pm a 12am?
- ¿Estas de acuerdo con tabulador mensual de $20,000 a $25,000 mensuales con Prestaciones de Ley?
**Education**:
- Bachelor's (required)
**Experience**:
- Gerente de Alimentos y Bebidas: 1 year (required)
License/Certification:
- Licencia de Manejo y AUTOMOVIL PROPIO (required)
Work Location: In person

📌 Gerente Operativo de Alimentos y Bebidas (Ciudad Industrial)
🏢 Talenyoo
📍 Ciudad Industrial