Supervisar y coordinar todas las actividades en la cocina.
- Desarrollar el menú y asegurarse de que la calidad de los platos sea la establecida
- Gestionar el inventario de Cocina, compras, control de mermas, etc...
- Capacitar al personal de cocina y asegurar el cumplimiento de los estándares de seguridad y calidad
- Resolver problemas que surjan en la cocina
- Mantenerse al tanto de las tendencias culinarias y actualizar el menú según sea necesario.
- Colaborar con otros departamentos, como el de servicio al cliente, para garantizar una experiência gastronómica.
- Buen liderazgo y manejo de personal.
- Compromiso y puntualidad
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $10,000.00 - $15,000.00 al mes
Pago complementario:
- Bono de puntualidad
- Bono trimestral
- Propinas
Tipo de jornada:
- Disponibilidad en noches
- Diurno
- Fines de semana
- Horas extra
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 10 horas
- Turno de 8 horas
- Turno mixto
- Turno vespertino
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Cocina (Ciudad de México)
🏢 Hermes Y Pan
📍 Ciudad de México