Brindar apoyo al chef y al personal de cocina en la preparación de alimentos, limpieza, organización y mantenimiento del área de trabajo, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y calidad.
**Funciones Principales**:
- Apoyar en la preparación de ingredientes (lavar, pelar, cortar, porcionar).
- Mantener limpia y ordenada la cocina, así como los utensilios y equipos utilizados.
- Realizar tareas básicas de cocina como preparación de salsas, ensaladas, guarniciones, etc.
- Verificar el buen estado de los insumos (caducidad, conservación, almacenamiento).
- Lavar loza, ollas y utensilios de cocina cuando sea necesario.
- Apoyar en el montaje y emplatado de alimentos.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Seguir las indicaciones del chef o cocinero principal en todo momento.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $4,848.45 - $9,769.76 al mes
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de Cocina (Bellavista)
🏢 SUSHI KINJO, S.A. DE
📍 Bellavista