**REQUISITOS**:
- **Control de calidad de alimentos (recepción, almacenamiento, preparación y servicio)**:
- **Supervisión de procesos culinarios y del equipo de cocina**:
- **Conocimiento de normativas sanitarias y certificaciones: BPM, HACCP, ISO 22000**:
- **Gestión de inventarios y reducción de desperdicios**:
- **Auditorías internas y externas**:
- **Experiência en comedores industriales**:
- **Manejo de personal**:
- **Capacitación y formación del personal en higiene y procedimientos**:
- **Resolución de conflictos y manejo de crisis alimentarias**:
- **Documentación y elaboración de reportes de calidad**
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $15,000.00 - $20,000.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial