Chef Food Service
Información General
Position Title: Chef Food Service
Broadband: 1B
Department: Food Service
Resumen del Puesto
Brindar atención directa a todos los clientes food service en cuanto a uso de productos, planeación,
ejecución de actividades y asesorías culinarias que impulsen el consumo y las ventas de nuestros productos.
Responsabilidades Principales
- 30% - Impartir capacitaciones y demostraciones sobre todo el catálogo de productos a diferentes clientes y
su fuerza de ventas.
- 20% - Desarrollo, implementación, fotografías y costeos de recetas para todos los clientes. Desarrollo de
productos de co-branding y recetarios.
- 30% - Participar en expos, festivales y eventos, realizar degustaciones, atención 1:1, demostraciones en
vivo, pruebas y showrooms.
- 10% - Impartir clases de repostería, Facebook Lives, recetas para subclientes.
- 5% - Coordinación del calendario culinario de eventos, cursos y personal a cargo.




- 5% - Visitas a campo con clientes para capitalizar oportunidades de co-branding.
Dimensiones del Puesto
- Personal supervisado directo: 1
Job Posting: Chef Food Service
Conocimientos y Habilidades Mínimas
- Manejo de Office (Excel, PowerPoint), SAP u otro sistema.
- Conocimientos de gastronomía y repostería.
- Manejo de materiales en almacén FIFO & PEPS.
- Capacidad de análisis y habilidad numérica.
- Conocimiento de márgenes de utilidad y rentabilidad.
- Disponibilidad para viajar.
- Inglés 70%.
Competencias
- Trabajo bajo presión
- Resolución de problemas
- Establecimiento de resultados
- Accesibilidad
- Trabajo en equipo
Job Posting: Chef Food Service
Educación y Experiência
- Educación: Licenciatura Chef de cocina Internacional
- Experiência: 5 años en venta y trato directo con clientes del sector food service

📌 Chef (Ciudad de México)
🏢 The Hershey
📍 Ciudad de México