En **Estancia Inn**, buscamos un(a) **Gerente de Restaurante** con sólida experiência en operación, atención al cliente y liderazgo de equipos. Será responsable de supervisar las actividades diarias del restaurante, garantizar una experiência excepcional para los comensales y cumplir los objetivos operativos del área.
**Responsabilidades**
- Supervisar la operación general del restaurante, incluyendo apertura, cierre, servicio y atención al cliente.
- Coordinar al equipo de meseros, hostess, bar y apoyo operativo.
- Garantizar estándares de calidad en servicio, presentación de platillos y experiência del cliente.
- Manejo de quejas y resolución efectiva de conflictos.
- Control de costos, manejo de inventarios y reportes diarios/semanales.
- Asegurar cumplimiento de políticas internas, normativas sanitarias y estándares de seguridad.
- Planear y ejecutar estrategias de venta y promociones.
- Capacitar, motivar y evaluar al personal.
- Colaborar con cocina, banquetes y otras áreas para eventos especiales y atención a grupos.




**Requisitos**
- Carrera técnica o licenciatura en Gastronomía, Administración de Empresas, Turismo o afín.
- Mínimo 3 años de experiência en puesto similar (preferentemente en hotelería o restaurantes de alto volumen).
- Conocimiento en manejo de costos, control de inventarios y estrategias de ventas.
- Habilidades comprobadas de liderazgo, organización y manejo de personal.
- Excelente presentación, actitud de servicio y enfoque en atención al cliente.
- Inglés intermedio-avanzado (deseable)
- Disponibilidad de horario (turnos rotativos y fines de semana).
Tipo de puesto: Jornada completa, Indefinido
Sueldo: $16,000.00 - $20,000.00 al mes
Escolaridad:
- Técnico superior terminado (Deseable)
Experiência:
- Dirección de restaurante: 4 años (Obligatorio)
Idioma:
- Inglés (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Restaurante (Bella Vista)
🏢 Kumiai inn
📍 Bella Vista