**Vacante para la empresa Workfinder en Palo Alto - El Marqués, Querétaro**:
Coordinar, planificar y ejecutar proyectos de innovación y desarrollo de nuevos productos, mejora de fórmulas existentes, procesos y tecnologías aplicables a la producción de alimentos para mascotas, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad, normativas vigentes y expectativas del mercado.
**Responsabilidades principales**
- Formular y reformular alimentos húmedos y snacks para mascotas.
- Seleccionar ingredientes, aditivos y fuentes nutricionales según requerimientos nutricionales y normativos.
- Coordinar y validar pruebas piloto en planta, así como su escalamiento industrial.
- Garantizar el cumplimiento de normativas nacionales e internacionales (SENASICA, FDA, USDA).
- Planificar, documentar y ejecutar proyectos de innovación y mejora continua.
- Realizar evaluaciones técnicas y económicas de nuevos productos o mejoras.
- Colaborar con veterinario especialista para asegurar la adecuación nutricional de las fórmulas.




- Coordinar pruebas de palatabilidad y aceptación de mascotas.
- Evaluar la estabilidad y vida beneficioso de los productos desarrollados.
- Elaborar fichas técnicas, especificaciones y procedimientos de nuevos productos.
- Mantenerse actualizado en tendencias de mercado, nuevas tecnologías e ingredientes funcionales.
- Evaluar nuevas materias primas o proveedores en conjunto con las áreas de compras y calidad.
- Revisar etiquetado conforme a la normativa vigente.
**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado
**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio
**Función departamental**:
Manufactura / Operaciones
**Industria**:
Producción de Alimentos
**Habilidades**:
- Coordinacion de personal
- Planificar proyectos
- Formular alimentos húmedos
- Evaluaciones técnicas
- Seleccionar ingredientes

📌 Coordinador de Investigación y Desarollo (El Marqués)
🏢 WORKFINDER
📍 El Marqués