**Fecha**:10 sep. 2025
**Ubicación**: Monterrey, NLE, MX, 64349
**Empresa**:Arca Continental, S.A.B. de C.V. P
**Nuestra compañía**
**Arca Continental** es una empresa dedicada a la producción, distribución y venta de bebidas no alcohólicas de las marcas propiedad de The Coca-Cola Company, así como botanas saladas bajo las marcas Bokados en México, Inalecsa en Ecuador y Wise en los Estados Unidos.
Con una destacada trayectoria de más de 92 años, **Arca Continental**es la segunda embotelladora de Coca-Cola más grande de América Latina y una de las más relevante del mundo. En su franquicia de Coca-Cola, la empresa atiende a una población de más de 123 millones en la región norte y occidente de México, así como en Ecuador, Perú, la región norte de Argentina y la región suroeste de Estados Unidos. **Arca Continental** cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores bajo el símbolo "AC".
- Misión
- Asegurar la calidad microbiologica de todos los procesos involucrados en la elaboración de Producto Terminado tales como: Tratamiento de Agua, Preparación de Jarabes, Embotellado, Materia Prima e Ingredientes, cumpliendo con Normas y procedimientos de la Compañía. Garantizar la eficiencia del programa de saneamiento através de siembras microbiologicas en cumplimiento a las especificaciones de la Compañía.
- **Responsabilidades**:
- **Muestrear y sembrar**microbiológicamente los procesos de tratamiento de agua, preparación de jarabes, saneamiento, embotellado, recepción de ingredientes y producto terminado, cumpliendo con procedimientos internos y requisitos de Coca-Cola México.
- **Muestrear y Sembrar** los Puntos de Análisis Microbiologicos PAS 220.
- **Desechar**residuos microbiológicos de forma segura, cumpliendo con normas ambientales y de seguridad.




- **Analizar**muestras del mercado para la evaluación mensual del Índice de Calidad.
- **Asegurar**el mantenimiento, limpieza y correcto funcionamiento de los equipos de laboratorio.
- **Desarrollar**pruebas microbiológicas de validación y resistencia de detergentes de saneamiento.
- **Registrar**la Captura de Material Quebradizo.
- **Colaborar**en Programas y Proyectos de la empresa y del grupo.
- Requisitos
- Licenciatura en Química, Biológica, Alimentos o afin (Titulado) Experiência en Control de Calidad (2 años) Microbiología (2 años)- Conocimientos
- Técnicas de Muestreo Microbiológico (Avanzado)
- Normas ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO TS 22000, HACCP (Avanzado)
- Buenas Prácticas de Manufactura (BHM) (Avanzado)
- Defensa del Alimento / CTPAT (Avanzado)
- Manejo de Residuos Peligrosos (Avanzado)
- Sistemas de Gestión de Calidad, Inocuidad, Seguridad y Ambiental (Avanzado)
- Control de Equipos de Laboratorio (Avanzado)
- Seguridad e Higiene Industrial (NOM-STPS aplicables) (Avanzado)
- Identificación de Riesgos e IPERC’s (Avanzado)
- Trabajo en Equipo (Avanzado)
- El periodo para recibir postulaciones estará disponible hasta el **20/09/2025**:
- Ubicación de la vacante**:Monterrey, Nuevo León.**
**Nuestro compromiso**
Arca Continental es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades. Las decisiones de contratación se toman sin distinción de raza o etnia, color, religión, nacionalidad, sexo, orientación sexual, identidad de género, edad, discapacidad, estatus de veterano protegido o alguna otra característica protegida por la ley.
Por favor considera el periodo de espera necesario para poder aplicar a una nueva posición dentro de la compañía. Recuerda que debes informar y obtener el visto bueno de tu jefe directo previo a tu postulación.

📌 Pruebas Microbiologicas P. Topo Chico (Nuevo León)
🏢 Arca Continental, S.A.B. de C.V. P
📍 Nuevo León