Chef Ejecutivo (México)

Chef Ejecutivo (México)

15 ago
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LIVERPOOL QUERÉTARO ANTEA
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México

15 ago

LIVERPOOL QUERÉTARO ANTEA

México

LIVERPOOL QUERETARO ANTEA ESTA EN BUSCA CHEF EJECUTIVO
**Funciones del cargo**:
"1. Gestionar a las diferentes secciones bajo su mando a traves de los Jefes o Encargados: Chef Ejecutivo, Jefe de Restaurante, Encargado del Comedor. Áreas de alimentos. Orienta a los mandos medios buscando su desarrollo y explotando sus fortalezas con tareas, proyectos o asignaciones especiales: Líderes de corners, Capitanes, Subchefs.
2. Controlar el costo de A&B; orientando a los encargados de cada sección; gestiona los gastos y recursos de la organización y busca la mayor rentabilidad del negocio.
3. Coordinar a sus encargados para asegurar todas sus secciones con base a los lineamientos de Seguridad Alimentaria. Brinda retroalimentacion a las diferentes áreas de la tienda en los diferentes focales, exhibiciones o displays.
4. Comunicar a todos los empleados a través de sus encargados de las diferentes áreas toda la información que se comparte del Corporativo como comunicados, nuevas ofertas, promociones, capacitaciones. Realizar Kick Off con el personal a cargo cuando haya algún lanzamiento o inicio de festivales, promociones, etc.
5. Brindar el servicio a las secciones del almacen en caso de ser requerido como Gerente de Tienda. Participa en juntas, reuniones de trabajo con las diferentes áreas tanto de A&B; como propiamente de tienda."Supervisión de la operación diaria
6.Liderar y gestionar el equipo de empleados
7.Control de inventario y costo
8.Administrar los recursos para alcance de venta y gasto
**Requisitos**:
Licenciatura concluida en rubro administativo / Alimentos y Bebidas
3 años de expericiencia en Gerencia o Jefura de Alimentos y bebidas.
Experiência en servicio al cliente y gestion de personal.




- **Responsabilidades**:_
- Capacitación, supervisión al personal de cocina y meseros.
- Atención a clientes
- Conocimiento en Distintivo H
- Conocimientos en manejo de personal
- **Competencias**:_
- Sentido de urgencia
- Trabajo en equipo
- Innovación
- Proactivo
**Condiciones oferta:Incentivos**:
Liverpool es una marca que se destaca por brindar a sus colaboradores mas de 40 beneficios y prestaciones, entre ellos:
- Vales de Despensa
- 10 días Flexibles apartir del 3er mes de contratacion
- Poliza de Gastos medicos mayores
- Poliza de Seguro de vida
- Cajas de ahorro
- PTU garantizado
- Día de Cumpleaños libre
- Pestaciones de Ley el 1er año, despues del 2do año prestaciones superiores a la ley. (IMSS, VACACIONES, AGUINALDO, PRIMA DOMINICAL, PRIMA VACACIONAL)
- Cobertura funeraria 100% para el colaborador
- Mutualidad
- Comedor subsidiado
- Descuento preferencial al ser colaborador de la marca Liverpool.
- Bono Ejecutivo por resultados
- Comisión por tarmite de Tarjetas de Credito la marca.
- Becas 100% para estudiar educacion basica, asi como Bachillerato, Licenciaturas, Maestrias en Universidad de Liverpool.
- Viajes por capacitación / Cobertura de Biaticos 100%
Comunícate al para más información y para agendar tu entrevista
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $20,056.00 al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos mayores
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo (México)
🏢 LIVERPOOL QUERÉTARO ANTEA
📍 México

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