Barista Multifuncional

Mr. Joy Chicken busca Barista Multifuncional de Cafeteria en Gustavo A. Madero, Ciudad de México

Empresa familiar dedicada a la producción de alimentos asiatica, solicita por crecimiento:

Barista Multifuncional de Cafeteria

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¿Qué necesitas?

-Género indistinto
-Edad: 18 años en adelante
-Escolaridad: Nivel básico
-Documentación en copias completa y actualizada
- Tener disponibilidad de horario: de 1pm a 10pm
- Experiencia: deseable en ambito restaurantero
-Zona de trabajo: Martin Carrera

Ofrecemos:

- Sueldo inicial $8,400 mensuales netos, más bono de productividad mensual
- Jornada de Lunes a a domingo con descanso rolado entre semana
- Horario: 1pm a 10 pm
- Crecimiento y desarrollo dentro de la empresa
- Capacitación constante
- Estabilidad laboral

Competencias

- Adaptabilidad
- Creatividad
- Sentido de Urgencia
- Responsabilidad
- Trabajo en equipo

Actividades:

1. Atención y servicio al cliente

- Recibir y atender a los clientes de manera amable y respetuosa.
- Orientar al cliente sobre productos, promociones y servicios disponibles.
- Apoyar en la entrega de alimentos y bebidas.
- Atender solicitudes adicionales durante la estancia del cliente.
- Mantener una actitud de servicio y disposición para resolver necesidades básicas del cliente.
- Canalizar quejas, inconformidades o situaciones especiales con el responsable en turno.

2. Apoyo en Caja





- Apoyar en la toma y captura de pedidos cuando la operación lo requiera.
- Conocer el menú, precios, promociones, complementos y productos adicionales.
- Verificar que los pedidos sean registrados correctamente.
- Apoyar en la organización y entrega de pedidos para consumo en establecimiento, para llevar y plataformas de delivery.
- Mantener limpia y organizada el área de caja.
- Informar oportunamente sobre productos agotados o incidencias detectadas.

3. Apoyo en Barra

- Apoyar en la preparación de bebidas sencillas conforme a las recetas y procedimientos establecidos.
- Preparar vasos, tapas, popotes, servilletas, toppings y demás materiales necesarios.
- Mantener abastecidos los insumos de uso frecuente.
- Apoyar en la entrega y organización de bebidas terminadas.
- Mantener limpia y ordenada la estación de trabajo.
- Lavar y sanitizar utensilios, recipientes y equipo utilizado.
- Reportar faltantes de insumos o cualquier anomalía en los equipos.

4. Apoyo en Cocina

- Apoyar en actividades básicas de preparación y montaje de alimentos.
- Preparar ingredientes conforme a las indicaciones del responsable de cocina.
- Porcionar, acomodar y almacenar correctamente los insumos.




- Apoyar en el emplatado y presentación de productos.
- Mantener limpia y organizada el área de preparación.
- Lavar utensilios, recipientes y equipo de cocina.
- Respetar las medidas de higiene, conservación y manejo protegido de alimentos.
- Apoyar en la recepción, acomodo y rotación de materias primas.

5. Servicio en Salón

- Mantener limpias y ordenadas las mesas y áreas destinadas a clientes.
- Retirar platos, vasos, charolas y utensilios desocupados.
- Limpiar y preparar las mesas para recibir a nuevos clientes.
- Apoyar en la entrega de pedidos en mesa cuando sea necesario.
- Verificar que las estaciones de servicio cuenten con servilletas, cubiertos, popotes, salsas y demás complementos.
- Mantener una supervisión constante de la limpieza y presentación del salón.
- Apoyar en la atención de solicitudes sencillas de los clientes.

6. Limpieza e higiene

- Realizar actividades de limpieza durante la apertura, operación y cierre de la cafetería.
- Mantener pisos, mesas, barras, estaciones y superficies de trabajo limpias.
- Lavar utensilios, vajilla y herramientas de trabajo.
- Realizar la correcta separación y disposición de residuos.
- Mantener los productos y herramientas de limpieza en los espacios asignados.
- Cumplir con los procedimientos de sanitización establecidos.
- Informar sobre cualquier situación que pueda representar un riesgo de higiene o seguridad.

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📌 Barista Multifuncional (Gustavo A. Madero)
🏢 Mr Joy Chicken
📍 Gustavo A. Madero