**Vacante para la empresa Integra Estrategias en Cuauhtémoc, Ciudad de México**: Restaurante Boutique, con 18 años de experiência dentro del mercado busca que te incorpores al equipo de trabajo como**:**ENCARGADO DE RESTAURANTE****Requisitos**:- Técnico A&B; o Lic. en Administración,Gastronom ía o afín- 3 años de experiência en restaurantes cadena, como Jefe de piso, capitán, encargado preferente en restaurantes, hoteles o servicios de alimentos.
- Experiência reciente y estabilidad laboral.
- Disponibilidad para rolar tunos y trabajar los fines de semana y días festivos.
- Vivir cerca del Centro Histórico, no más de una hora de traslado.
**Funciones**:- Coordina y supervisa a los meseros.
- Coordina junto con el Chef Ejecutivo, y Director General el menú.
- Da la bienvenida y despedida a los clientes.
- Supervisa los uniformes del personal a su cargo.
- Supervisa el mantenimiento de las áreas públicas (baños y jardines).
- Es responsable de dar seguimiento a la implantación de los Sistemasde Gestión Calidad.
- Es responsable de ambientar el restaurante con la músicaseleccionada por la Dirección General.




- Gestiona los inventarios de equipos de servicio.
- Supervisa el funcionamiento en general de cocina.
- Es responsable de brindar servicio a clientes de grupos y/o eventosespeciales.
- Es responsable de cerrar el establecimiento.
- Realiza reservaciones.
- Coordina y supervisa las actividades diarias durante el turno.
- Responsable de la caja y del fondo durante el turno.
- Registrar las salidas del almacén y así mismo supervisar que elpersonal a su cargo registre las salidas.
- Asigna horarios, días de descanso y actividades diarias.
**Ofrecemos**:- Sueldo base de entre $16,000 a $18,000 mensuales.
- Prestaciones de ley.
- Uniforme.
- Crecimiento dentro de la marca.
**Si es de tu interés postúlate a través de este medio y nos pondremos en contacto lo antes posible.
****Nível de educación deseada**:Superior - trunco**Nível de experiência deseada**:Nível Experto**Función departamental**:Atención al cliente**Industria**:Restaurantes

📌 Encargado, Jefe De Piso (Xico)
🏢 Integra Estrategias
📍 Xico