POR EXPANSIÓN BUSCAMOS GERENTE OPERATIVO CON **PERFIL EN INGENIERÍA INDUSTRIAL, EN ALIMENTOS, PRODUCCIÓN O CARRERA AFÍN****Objetivo del puesto**:Dirigir y optimizar las operaciones de la planta de producción de galletas para perros, garantizando el cumplimiento de metas de calidad, eficiencia, trazabilidad y sanidad.Este rol implica manejar al equipo de planta y operativo, supervisar inventarios, asegurar el uso adecuado del sistema de gestión (ERP), y mantener el orden operativo general.
**Responsabilidades principales**:- Ejecutar el plan de producción mensual y supervisar su cumplimiento.
- Coordinar al personal operativo y de planta, asegurando el cumplimiento de metas, estándares de calidad y eficiencia en las operaciones.
- Controlar inventarios de materias primas, insumos y producto terminado.
- Registrar correctamente movimientos e información operativa en el sistema ERP.
- Monitorear y controlar el presupuesto operativo.
- Supervisar la calidad del producto, trazabilidad y cumplimiento sanitario.
- Implementar procedimientos y protocolos operativos.
- Coordinar mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria.
- Asegurar el cumplimiento de normativas oficiales aplicables a la operación.




- Elaborar y presentar reportes e informes mensuales integrales sobre indicadores clave de desempeño (KPIs), incluyendo resultados financieros, operativos, de calidad y el estado general de la planta.
- Participar en auditorías y visitas de inspección cuando se requiera.
**Competencias**:**-**Liderazgo operativo- Orientación a resultados- Organización- Mejora continua- Proactividad**Conocimientos**:**-**Generación de reportes administrativos / operativos- Office nível intermedio (Excel, PP, Word)- Sistemas ERP administrativos- Ingles deseable (no indispensable)- Conocimiento en el cumplimiento sanitario y normativas de la producción alimentaria**Perfil deseado**:- Escolaridad: Ingeniería Industrial, en Alimentos, Producción o carrera afín (titulado o pasante).
- Experiência: 2 a 3 años en posiciones similares en plantas de producción o centros operativos.
- Deseable: Experiência previa en la industria alimentaria o fábricas de alimentos.
- Conocimiento básico o experiência en el uso de sistemas ERP o plataformas de gestión.
**Ubicación del puesto**: Municipio Benito Juárez, Tlaxcala, C.P. *******Horario**: Tiempo completo, lunes a viernesTipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminadoSueldo: $23,****** - $32,****** al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Operaciones - Ing. En Industrias Alimentarias (Xico)
🏢 Gabrica de Galletas
📍 Xico