**Vacante para la empresa RESTAURANTE FINE DINING en Zona Paseo De La Reforma -Cuauhtémoc, Ciudad de México**:Buscamos personas **con expoeriencia** para el area de **PISO.
**RESTAURANTES UBICADOS EN**PASEO DE LA REFORMA**FUNCIONES:- Encargado del montaje, alineación y distribución de mesas.
- Ofrece el Speech de bienvenida para causar una buena primera impresión y ofrecerinformación relevante para conocer el concepto de SG.
- Aplica el protocolo de bienvenida en cada una de las mesas con los distintos invitadosofreciendo sus servicios de acuerdo con los estándares de calidad.
- Ofrece recomendaciones para incentivar el Push de venta y desplazarlo.
- Supervisa y da seguimiento a la degustación de alimentos de los invitados de principioa fin- Coordina con el garroteroy delega las actividades para queen conjunto desarrollen susfunciones eficientemente.
- Realiza el cierre de unidad (limpiando, inventario demantelería sucia, platos).




- Conoce y aplica a la perfección el protocolo de bienvenida para su aplicación- Organizar y limpiar el salón y espacio de servicio de comidas antes y después de suuso de acuerdo con los procedimientos establecidos.
- Montar mesas, de conformidad con las especificaciones recibidas de sus superiores.
- Montar mesas en el restaurante, según el número de Lay out autorizado por Direcciónde Operaciones.
- Limpiar utensilios antes de ser colocados en la mesa de acuerdo con el procedimientoestablecido.
- Recoger platillos de la cocina y entregarlos a los meseros.
- Esterilizar, pulir y arreglar los utensilios, vajilla, cubertería, cristalería y menaje en el aparador.
- Clasificar mantelería sucia y colocarla en el lugar correspondiente.
**Requisitos**:Experiência Minima de 1 AÑO **( RESTAURANTES DE CORTES O RESTAURANTES DE EXPERICIA)**Contar con disponibilidad de horarioResponsable, Proactivo y con ganas de Crecer en la empresa.
**Nível de educación deseada**:Media Superior**Nível de experiência deseada**:Nível Medio**Función departamental**:Atención al cliente**Industria**:Restaurantes**Habilidades**:- PROACTIVO- RESPONSABLE- PRODUCTIVO

📌 Meseros Y Garroteros (Xico)
🏢 Restaurante Fine Dining
📍 Xico