**Descripción del puesto**
Restaurante de alta gama ubicado en la Colonia Cuauhtémoc, Alcaldía Cuauhtémoc, busca un Sous Chef con pasión por la excelencia gastronómica y liderazgo en cocina.
Será responsable de apoyar la dirección culinaria, coordinar al equipo de cocina y garantizar la calidad, sabor y presentación de cada platillo.
**Inicio de labores**
Fecha de ingreso: A mediados de noviembre de 2025
**Horario y condiciones**
Días laborables: Martes a domingo (descanso lunes)
Horario: 8 horas diarias con flexibilidad horaria
Sueldo: $17,000 MXN brutos mensuales + propinas
- **Responsabilidades**_
Subdirección y supervisión general de cocina
Coordinación y liderazgo del equipo de trabajo
Control de inventarios, manejo de almacén y realización de pedidos
Desarrollo e implementación de nuevos platillos en el menú
Supervisión de estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria




- **Requisitos**_
Experiência comprobable mínima de 3 años en cocina profesional
Al menos 1 año en puesto directivo o de liderazgo (Sous Chef, Jefe de Cocina, etc.)
Conocimiento sólido en técnicas culinarias avanzadas y cocina de alto nível
Capacidad de organización, trabajo en equipo y resolución de problemas
Residencia en CDMX, preferentemente cerca de la zona Cuauhtémoc
**Ofrecemos**
Sueldo competitivo y propinas
Prestaciones de ley
Comidas durante turno
Ambiente profesional y de crecimiento dentro de una cocina de prestigio
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $17,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sous Chef (Cuauhtémoc)
🏢 Monololo
📍 Cuauhtémoc