**¡Grupo Los Danzantes celebra 30 años de sabor, tradición e innovación!**
Hoy buscamos sumar a nuestro equipo:
**Chef Operativo de Unidad (**_**INDISPESABLE TENER EXPERIENICIA EN COMIDA MEXICANA Y RETAURANTES FINE DINING**_**,**_**NO SE TOMARAN EN CUENTA CHEF DE COMEDORES INDUSTRIALES, SUSHI, RESTAURANTES COMIDA RÁPIDA, RESTAURANTES DE CADENA)**_
**Ser un chef operativo, tener liderazgo, BUEN MANEJO DE PERSONAL y saber trabajar bajo presión. INDISPENSABLE**
¿Te apasiona la **cocina mexicana**, el liderazgo y la creación de experiências memorables?
Esta es tu oportunidad para integrarte a **Grupo Los Danzantes**, un grupo restaurantero con 30 años de trayectoria que impulsa la cultura y gastronomía de México a través de propuestas culinarias únicas.
**Centros de trabajo**:
- Los Danzantes Coyoacán
**Responsabilidades principales**:
- Asegura la **operación** gastronómica del restaurante garantizando calidad, sabor y presentación en cada platillo.
- Coordinar, capacitar y motivar al equipo de cocina para asegurar un servicio productivo y armónico.
- Supervisar el cumplimiento de estándares de higiene, seguridad e inocuidad.
- Colaborar con la Dirección Gastronómica para innovar y mantener la excelencia del grupo.
- **Ser un chef muy operativo,



tener liderazgo y saber trabajar bajo presión.**
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 3 a 5 años como **Chef de Cocina en restaurantes de prestigio.**:
- **Conocimiento sólido de cocina mexicana tradicional y contemporánea.**:
- Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
- Pasión por la gastronomía, creatividad y atención al detalle.
- Disponibilidad de horario.
- Deseable vivir cerca de la zona Coyoacán.
**Ofrecemos**:
- Sueldo base + propinas + prestaciones de ley.
- Comida de personal y descuentos en nuestras unidades.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento en un grupo sólido.
- Excelente ambiente de trabajo con enfoque humano.
- Ser parte de un equipo que honra las raíces mexicanas y evoluciona cada día.
**¡Postúlate al y ayúdanos a seguir celebrando la cultura y hospitalidad de México!**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $18,000.00 - $25,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Operativo (Coyoacán)
🏢 Los Danzantes Coyoacán
📍 Coyoacán