**Coordinador de Planeación de la Demanda y Abasto**
**Ubicación**:
Agrícola Oriental, Iztacalco, Ciudad de México
**Sueldo**:
$30,000 a $40,000 MXN mensuales libres
**Tipo de Empresa**:
Somos una empresa mexicana distribuidora y comercializadora de alimentos, especializada en productos refrigerados, congelados y de abarrotes. Atendemos una red de puntos de venta propios, así como clientes de los canales **Mayoreo** y **HORECA** (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías). Nuestra operación se distingue por un enfoque estratégico en la planeación, eficiencia logística y orientación al servicio.
**Objetivo del Puesto**:
Liderar la estrategia integral de planeación de la demanda y el abastecimiento de productos en todos los canales de comercialización, garantizando la disponibilidad oportuna, la eficiencia en el uso de inventarios y el cumplimiento de los níveles de servicio definidos por la organización. Esta posición también será responsable de dirigir al equipo de inventarios y resurtido, asegurando una operación alineada, analítica y orientada a resultados.
**Responsabilidades Principales**:
- Desarrollar e implementar planes de demanda multicanal (puntos de venta, mayoreo y HORECA), considerando proyecciones comerciales, estacionalidad y comportamiento histórico de consumo.
- Supervisar la planeación de compras y el abastecimiento por categoría de producto, alineando las necesidades operativas con la disponibilidad en el centro de distribución.
- Liderar al equipo de **inventarios y resurtido**, incluyendo al jefe de inventarios, auxiliares y analistas, asegurando una gestión eficaz de existencias, control físico y administrativo, así como una correcta ejecución de pedidos y resurtido.
- Asegurar el abastecimiento oportuno y equilibrado según la rotación de productos, días de inventario objetivo y frecuencia de entrega por canal.
- Emitir órdenes de compra a proveedores,



gestionar citas de entrega y hacer seguimiento a la puntualidad y cumplimiento.
- Asegurar el cumplimiento del **Fill Rate objetivo (98.5%)** y reducir al mínimo los níveles de faltantes en tienda o canal, implementando acciones correctivas cuando sea necesario.
- Coordinar y analizar los inventarios disponibles, en tránsito y comprometidos, validando ajustes con base en estrategias comerciales y de almacenamiento.
- Analizar indicadores fundamental como DDI, rotación, cobertura, eficiencia de resurtido, faltantes por tienda o canal, y desempeño de proveedores.
- Promover reuniones colaborativas con proveedores clave para alinear expectativas de servicio, abastecimiento y mejora continua.
- Asegurar la correcta ejecución de los abastecimientos asociados a promociones, temporalidades o nuevas aperturas.
- Impulsar iniciativas de mejora continua que optimicen procesos, visibilidad de inventario y toma de decisiones en toda la cadena de suministro.
**Perfil Requerido**:
- Licenciatura en Ingeniería Industrial, Administración, Logística o carrera
afín.
- Experiência mínima de 3 a 4 años en planeación de la demanda, control
de inventarios o cadena de suministro, en empresas de consumo
masivo o alimentos.
- Experiência comprobada liderando equipos operativos o analíticos
(preferentemente en áreas de inventarios, resurtido o compras).
- Sólido entendimiento del abastecimiento multicanal (retail, mayoreo,
HORECA) y del manejo de productos con cadena de frío.
- Conocimientos avanzados en análisis de datos, planeación de
inventarios, y herramientas de seguimiento de abastecimiento.
- Excel avanzado y manejo deseable de ERPs (SAP, Oracle, NetSuite) y
herramientas de planeación.
- Capacidad analítica, enfoque estratégico y habilidades para liderar
equipos multidisciplinarios.
- Alta orientación a resultados, toma de decisiones efectiva, y comunicación clara con distintas áreas internas y proveedores.

📌 Coordinador de Planeación de La Demanda (Ciudad de México)
🏢 SmartHire
📍 Ciudad de México