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San Luis Potosí
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San Luis Potosí
Responsabilidades del puestoCoordinación y supervisión de actividades diarias del personal.Garantizar la entrega del servicio en tiempos establecidos.Control total de líneas de servicio y atención a los comensales.Toma de decisiones y resolución de problemas.Asignación y supervisión de tareas.Cierre y entrega de turno.Habilidades requeridas:Conocimiento en temperaturas de equipos de refrigeración, calentones y líneas de servicio.Experiencia como Supervisor en servicio para **** comensales.Experiencia en manejo de personal mínima de 25 personas.Conocimiento de NOM-251 y Distintivo H.Conocimiento en porciones y gramajes.Responsabilidad, proactividad, liderazgo, resolución de problemas.Capacitación de personal.Toma de decisiones.
📌 Supervisor/A Comedor Industrial (San Luis Potosí)
🏢 NEWREST HOLDING MEXICO
📍 San Luis Potosí