Buscamos un Ayudante de Cocina entusiasta y trabajador para unirse a nuestro equipo.
Tu función principal será apoyar en las tareas diarias de preparación de alimentos, mantenimiento de la limpieza y organización de la cocina.
Buscamos a alguien que disfrute trabajando en un ambiente dinámico, que sea rápido aprendiendo y que tenga pasión por el sector de la hostelería.Responsabilidades PrincipalesPreparación de Ingredientes (Mise en place): Lavar, pelar, cortar y picar, verduras, según las indicaciones de los cocineros.Elaboraciones Básicas: Ayudar en la preparación de salsas, guarniciones, ensaladas.Limpieza y Desinfección: Mantener las áreas de trabajo, utensilios, maquinaria y superficies de cocina en perfectas condiciones de higiene durante y después del servicio.Gestión de Stock: Recepcionar pedidos de proveedores, verificar la calidad de los productos y organizar correctamente el almacenamiento en cámaras y despensas.Apoyo en el Servicio:



Ayudar en el emplatado y asegurar que los platos salgan a tiempo bajo los estándares de calidad del establecimiento.Cumplimiento Normativo: Aplicar estrictamente las normas de seguridad alimentaria e higiene.Otros Requisitos:Experiencia: Se valorará experiencia previa en cocinas de volumen o restaurantesFormación: Manipulador de Alimentos (imprescindible).
Se valorará formación en escuelas de hostelería o cocina.Actitud: Persona proactiva, con capacidad de trabajar bajo presión y en equipo.Habilidades Físicas: Resistencia para trabajar de pie y agilidad en los movimientos.Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar en horarios partidos, fines de semana y festivos.Rapidez y Eficiencia: Capacidad para realizar tareas repetitivas de forma ágil sin perder la calidad.Disciplina: Respeto a la jerarquía de cocina y a las recetas establecidas.Atención al Detalle: Cuidado en la presentación de los cortes y en el orden de la cocina.Higiene Personal: Pulcritud y respeto por las normas sanitarias.

📌 Ayudante De Cocina (Xico)
🏢 Wingstop
📍 Xico