En Ñam Ñam Sushi....
Estamos en búsqueda de Cocinero de Barra fría responsable, con pasión por la gastronomía, para unirse a nuestro equipo en un restaurante especializado en sushi; para encargarse de la elaboración de los rollos.
Responsabilidades principales:
- Preparación de ingredientes, cocción, montaje y presentación de platillos: Asegurar la inocuidad alimentaria en todas las etapas: lavado, corte (evitando contaminación cruzada), cocción y presentación final.
- Elaboración de platillos de barra fría: responsable del corte y manejo de carnes, mariscos, verduras y complementos para la elaboración de sushi y otros platillos fríos.
- Colaborar con el equipos de cocina para atender los pedidos y garantizar la calidad y rapidez en su entrega.
- Control de inventarios; monitorear y reportar necesidades al encargado para mantener inventarios saludables.
- Cumplir las normativas de Distintivo H.
- Mantener limpieza e higiene personal y del área, garantizando la correcta manipulación de alimentos.




Conocimientos:
- Manipulación higiénica de alimentos
- Técnicas de corte de verduras y mariscos
- Rapidez, actitud de proactiva, trabajo en equipo y responsabilidad.
- (Preferible experiência haciendo rollos de sushi)
Ofrecemos:
- Sueldo mensual aproximado $13,983 libres (+ Prestaciones de Ley)
- Prestaciones de Ley (IMSS, Vacaciones, Prima vacacional, Aguinaldo)
- Bono de firma de cumplimiento un mes de antigüedad y al cumplir al cuarto mes de antigüedad
- Descuentos de empleados
- Apoyo de transporte (salida)
- Uniforme gratis
- Crecimiento acorde al desempeño
- Pago semanal
- Descanso entre semana
- Vales de Despensa
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,500.00 - $13,000.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato fijo
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero de Barra Fria (Santiago de Querétaro)
🏢 Kaizen7
📍 Santiago de Querétaro