**Inspector de Calidad - Sector Alimentos**
- ¡Únete a nuestro equipo y asegura la excelencia en cada proceso!_
**¿Qué ofrecemos?**:
- Formar parte de una organización comprometida con la **calidad e inocuidad** de sus productos.
- Ambiente laboral dinámico, con posibilidad de aplicar tus conocimientos técnicos en una planta de producción de alimentos.
- Crecimiento profesional en un rol clave dentro del área de **Control de Calidad**.
**Objetivo del Puesto**:
Supervisar que los productos cumplan con las **normas de calidad, inocuidad y seguridad** establecidas por la organización y los clientes, a lo largo de todas las etapas del proceso productivo.
**Principales Funciones**:
- Realizar inspecciones visuales y técnicas (microscopio, equipos de medición) según programa de muestreo.
- Asegurar el cumplimiento de las **Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)**.
- Verificar procedimientos, formatos y registros en producción, mantenimiento y almacén.
- Coordinar y supervisar actividades de **limpieza**.




- Detener la producción si no se cumplen especificaciones o procedimientos.
- Registrar y analizar datos para la mejora continua.
- Elaborar reportes diarios, semanales y mensuales.
**Requisitos del Puesto**:
**Escolaridad mínima**:
Ingeniería en Alimentos, Químico de Alimentos, Biotecnología, Industrias Alimentarias o afín.
**Experiência**:
Mínimo 1 año en puesto similar en fábricas o plantas de producción de alimentos.
**Conocimientos deseables**:
- NOM-251-SSA1-2009
- HACCP
- Normas de muestreo
- ISO 22000
- Normas STPS
- BPM
**Habilidades**:
- Liderazgo
- Orientación a resultados
- Habilidad analítica
- Disciplina y apego a procedimientos
- Alto sentido de responsabilidad
- Orden y estructura
Si cumples con el perfil y te interesa formar parte de un equipo comprometido con la calidad, envía tu CV actualizado mediante la plataforma.

📌 Inspector de Control de Calidad (Álvaro Obregón)
🏢 DCGtalents
📍 Álvaro Obregón