Zuma Restaurants busca un Head Pastry Chef para liderar la pastelería, crear postres excepcionales y garantizar estándares de calidad e inocuidad. Serás responsable de supervisar al equipo, proponer nuevas propuestas de menú y coordinar con la gerencia para metas de ingresos y costos.
El rol exige experiencia en pastelería de alto volumen, habilidades de liderazgo y compromiso con la excelencia culinaria. Ubicación en Cabo San Lucas, con enfoque en cocina japonesa y servicios de alto nivel.
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📌 Lead Pastry Chef — Elevate Desserts & Mentor Team (Plaza Real)
🏢 ZUMA Restaurants
📍 Plaza Real
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