Sushi Sous Chef: Lead Craft & Create (Plaza Real)

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ZUMA Restaurants
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Plaza Real

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ZUMA Restaurants

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Zuma Restaurants busca un Sous Chef de sushi para apoyar al Head Sushi Chef en la planificación, ejecución y supervisión de la oferta gastronómica de sushi. El candidato liderará al equipo para mantener altos estándares de calidad, creatividad y consistencia en la elaboración de platillos.
Se requiere mínimo 2 años de experiencia en sushi en restaurantes de alto volumen, conocimiento de inocuidad y Distintivo H, y disponibilidad para horarios flexibles.

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📌 Sushi Sous Chef: Lead Craft & Create (Plaza Real)
🏢 ZUMA Restaurants
📍 Plaza Real

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