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Buscamos un(a) **Gerente Operativo de Restaurante** con experiência en administración, liderazgo de equipos y supervisión de operaciones. Si tienes habilidades para coordinar personal, controlar inventarios y brindar un excelente servicio al cliente, esta oportunidad es para ti.
**Responsabilidades**
- Supervisar la operación diaria del restaurante.
- Coordinar y supervisar todas las áreas: cocina, piso, barra y caja.
- Controlar inventarios y asegurar el uso eficiente de insumos.
- Supervisar y autorizar compras, verificando que respondan a las necesidades reales de la operación.
- Dar seguimiento a proveedores y abastecimiento.
- Coordinar altas, bajas, vacaciones, descansos e incidencias del personal.
- Elaborar horarios y supervisar el desempeño del equipo.
- Atender y resolver situaciones con clientes de manera profesional.
- Supervisar cortes de caja y cierres diarios.
- Elaborar reportes de ventas, inventarios e indicadores operativos.
- Implementar acciones para mejorar la rentabilidad y eficiencia del restaurante.
**Requisitos**




- Licenciatura terminada o experiência equivalente en administración de restaurantes.
- Experiência mínima de **3 años como Gerente o Subgerente de Restaurante**.
- Experiência comprobable en manejo de personal.
- Conocimientos en control de inventarios, compras y costos.
- Experiência en cortes de caja y administración de efectivo.
- Manejo de Excel y sistemas de punto de venta (POS).
- Disponibilidad de horario.
**Ofrecemos**
- Sueldo de **$20,000 MXN mensuales brutos (SEMANAL)**:
- Prestaciones de ley.
- Destacado ambiente de trabajo.
- Horario de Lunes a Domingo de apertura 12:00pm a 8:00pm y de 3:00 pm a 11:30m. Domingos de 1 a 9:00pm.
- 1 día de descanso
**Si tienes experiência liderando restaurantes y te apasiona la operación, la administración y el servicio al cliente, ¡queremos conocerte! Postúlate y forma parte de nuestro equipo.**
Sueldo: A partir de $20,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente Operativa de Restaurante (Aguascalientes)
🏢 Impulsa Global
📍 Aguascalientes