Descripción
Buscamos Encargado de Restaurante para coordinar la operación diaria de nuestro local en Plaza Solare. Serás responsable de liderar al equipo, garantizar la calidad del servicio y gestionar el control operativo y de caja durante el turno, con posibilidad de crecimiento a posiciones de mayor responsabilidad.
Funciones principales
- Supervisar y coordinar al equipo de cocina y servicio
- Gestionar pedidos de plataformas de delivery (Uber Eats, Rappi) y directos
- Controlar apertura/cierre de caja y conciliación de ventas
- Supervisar inventario y reabastecimiento
- Garantizar higiene y seguridad alimentaria
- Resolver incidencias con clientes y repartidores
- Apoyar en contratación y capacitación de personal
**Requisitos**:




- Preparatoria o Licenciatura
- 1-2 años de experiência en supervisión de restaurantes, cafeterías o delivery
- Manejo de caja, POS y plataformas de delivery
- Disponibilidad de horario, incluidos fines de semana
**Oferta**:
- **Sueldo neto**: $11,000 mensual + propinas (~$500/semana) + comida
- **Prestaciones de Ley**: Sí (IMSS a los 3 meses)
- **Horario**: Lun, miér, jue, dom 1-10pm / Vie-sáb 1-10:30pm. Descansa martes
Sueldo: $11,000.00 - $13,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado de Restaurante (San Antonio Cucul)
🏢 Forhuman
📍 San Antonio Cucul