Lavaloza

Ubicación: Av. Constituyentes, Lomas Altas, C.P. 11000, Ciudad de México.

Objetivo del puesto

Mantener limpios, desinfectados y disponibles los utensilios, equipos y áreas de cocina, cumpliendo con los estándares de higiene, seguridad e inocuidad para contribuir al correcto funcionamiento de la operación.

Responsabilidades

Lavar, enjuagar, desinfectar y acomodar platos, vasos, cubiertos, ollas, sartenes y utensilios de cocina.

Mantener limpia, ordenada y despejada el área de lavado durante toda la jornada.

Clasificar correctamente la loza y los utensilios para evitar daños, pérdidas o contaminación.

Verificar que los utensilios queden completamente limpios antes de ser almacenados.

Mantener abastecidas las áreas de cocina y servicio con loza y utensilios limpios.

Realizar la limpieza de tarjas, mesas, pisos, paredes y equipos asignados.

Manejar correctamente los productos y materiales de limpieza.

Cumplir con los protocolos de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.

Separar y desechar los residuos conforme a los procedimientos establecidos.

Reportar oportunamente daños, faltantes o fallas en los equipos de lavado.

Apoyar en la limpieza profunda y el cierre de la cocina cuando sea requerido.

Colaborar con el equipo de cocina para mantener un servicio ágil y eficiente.

Apoyar en eventos especiales cuando la operación lo solicite.

Requisitos





Experiencia mínima de 6 meses como lavaloza, auxiliar de limpieza o ayudante general en restaurantes, cafeterías, comedores industriales, hoteles, clubes o establecimientos de alimentos y bebidas.

Conocimientos básicos de limpieza, desinfección y manejo de productos químicos.

Capacidad para realizar actividades físicas y permanecer de pie durante la jornada.

Rapidez, organización y atención al detalle.

Responsabilidad, puntualidad y actitud de servicio.

Compromiso y disposición para trabajar en equipo.

Disponibilidad para laborar fines de semana cuando la operación lo requiera.

Horario

Lunes a viernes de 6:30 a.m. a 5:00 p.m.

Disponibilidad de tiempo para eventos especiales y para laborar fines de semana cuando la operación lo requiera.

Zona de trabajo

Av. Constituyentes, Lomas Altas, C.P. 11000, Ciudad de México.

Ofrecemos

Sueldo bruto mensual de $12,000.

Bono trimestral equivalente a un mes de sueldo.

Prestaciones de ley.

Confiable de vida.

Una comida completa durante el turno.

Descuentos por parte de la empresa.

Estabilidad laboral.

Excelente ambiente de trabajo.

- Oportunidad de desarrollo y crecimiento.

Si eres una persona responsable, organizada y con disposición para trabajar en equipo, ¡queremos conocerte! Postúlate y forma parte de nuestro equipo.

📌 Lava loza de lunes a Viernes (México)
🏢 STARA ACCIONES INTEGRALES
📍 México