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Mérida
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Mérida
ARIADNA, restaurante de Alta Gama con concepto actual e innovador enfocado en crear experiências culinarias de alta calidad y brindar un ambiente inigualable busca Jefe de Barra para unirse a su equipo.
**Salario**: $13,000 netos**Edad**: 35 a 45 años**Sexo**: indistinto**Lugar de trabajo**: Corredor Gastronómico**Responsabilidades**:1.
Gestionar el inventario de bebidas y suministros, asegurando un suministro adecuado y minimizando el desperdicio.2.
Supervisar y coordinar al personal a cargo, asegurando un servicio de alta calidad y un ambiente de trabajo positivo.3.
Garantizar el cumplimiento de todas las normas y regulaciones relacionadas con el servicio de bebidas.4.
Colaborar con el equipo de gestión para la creación del menú y costeo.5.
Apertura y/o cierre.
**Requisitos**:**1.Experiência**: de 2-3 años en el puesto.
**2.Conocimiento**: inventarios, costeo, arrastres, creación de menús.3.
Manejo de excel.
**4.Escolaridad**: preparatoria.5.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y días festivos.
📌 Jefe De Barra (Mérida)
🏢 Active Consultores
📍 Mérida