Responsable de planificar y dirigir la preparación de alimentos y artes culinarias del hotel.Experiência y creatividad para la actualizacion y modificación de menús del hotel.Conocimientos y experiência en costeo de recetarios y control total de los costos de producción para la operación.Habilidad y liderazgo para la resolución de quejas internas y externas.Comprometido con el trabajo en equipo para lograr objetivos.Conocimientos de procesos administrativos, dominio de paquetería Office.Comprometido con resultados en auditorias de higiene y calidad.
📌 Sous Chef (Xico)
🏢 Occidental Costa Cancun
📍 Xico
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