- Gestionar la planificación y ejecución de los menús diarios.
- Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y la presentación de los platos.
- Analizar las tendencias culinarias y adaptar los menús en consecuencia.
- Supervisar el inventario y gestionar los suministros de alimentos y bebidas.
Requisitos
- Experiencia previa como Chef en un entorno similar.
- Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas y de seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar en equipo y liderar un departamento de cocina.
- Flexibilidad para adaptarse a horarios rotativos.
Beneficios
- Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- Contarás con oportunidades de crecimiento profesional y formación continua.
- Acceso a un equipo de apoyo para mejorar tu desempeño.
El rol ofrece una oportunidad única para crecer profesionalmente y contribuir al éxito del equipo de Casino Codere."
Si estas interesado postúlate por este medio y nos comunicaremos contigo para agendar una entrevista.
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📌 Cheff - yak coapa (Talpa de Allende)
🏢 CASINO CODERE
📍 Talpa de Allende
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