GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Restaurante busca Gerente de Alimentos y Bebidas para liderar la operación, equipo de trabajo y resultados del establecimiento. Zona de trabajo Col. La Fuente, Aguascalientes. Sueldo 17,000 libres mensuales.
Pago semanal.
Bono por cumplimiento de KPIs de hasta 10,000 mensuales. PRINCIPALES ACTIVIDADES Supervisión y gestión de la operación general del restaurante. Liderazgo, coordinación y desarrollo del equipo de trabajo. Supervisión del equipo de cocina. Planificación y desarrollo de menús. Control de costos, inventarios y compras. Seguimiento de indicadores y resultados. Control de calidad. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Atención y resolución de situaciones con clientes. Coordinación entre las diferentes áreas. Innovación y desarrollo de procesos de Alimentos y Bebidas. REQUISITOS Licenciatura en Gastronomía, Administración de Empresas Turísticas, Hotelería o afín. Mínimo 5 años de experiencia liderando restaurantes comerciales o de alta rotación. Experiencia en steakhouse, cocina de brasa, cortes o establecimientos similares. Experiencia en manejo y liderazgo de equipos.



Conocimiento de costos, inventarios y compras. Habilidad numérica y conocimiento de medidas y porciones. Orientación a resultados. Capacidad para trabajar bajo presión y resolver situaciones con clientes. Disponibilidad para trabajar fines de semana. HORARIO Lunes a domingo, con 1 día de descanso entre semana. Horario flexible de acuerdo con las necesidades de operación y supervisión del área de Alimentos y Bebidas. OFRECEMOS 17,000 libres mensuales. Pago semanal. Bono por KPIs de hasta 10,000 mensuales. 30 días de periodo de prueba. Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional. Si cuentas con experiencia gerencial en restaurantes y cumples con el perfil, postúlate por este medio. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Gerente para el sector de Atencion a clientes en la empresa CONEXIÓN EJECUTIVA de Aguascalientes. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.

📌 Gerente Alimentos y bebidas (Aguascalientes)
🏢 CONEXION EJECUTIVA
📍 Aguascalientes