1.Apoyar en la programación y coordinación de la limpieza en las diferentes áreas de alimentos y bebidas a fin de asegurar el cumplimiento de los estándares y de la reglamentación sanitaria.
2.Mantener el par stock de equipo de operación a través de los inventarios mensuales y programas de mantenimiento preventivo.
3.Coordinar los montajes de bufetes y fiestas tema, así como de otras actividades según sean las necesidades.
4.Asegurar el uso y manejo adecuado de los suministros y productos químicos empleados.
5.Programar la capacitación teórica, técnica y práctica del departamento así como juntas mensuales.
6.Elaborar el rol de horarios, días de descanso y vacaciones, asegurándose del cumplimiento de los mismos. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Supervisor de stewards para el sector de Hosteleria Turismo de Benito Juárez. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

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