Descripción del puesto:
- 1. Verificar la higiene y salud del personal antes de ingresar a laborar
- 2. Ejecutar las auditorías normativas asignadas
- 3. Verificar que se cumplan con las características organolépticas en la recepción de la materia prima
- 4. Preparar las soluciones cloradas conforme a las especificaciones
- 5. Preparar y mantener en las ubicaciones los retenes de desinfección
- 6. Realizar el cambio de solución clorada de los retenes de desinfección
- 7. Verificar que la temperatura de cámaras de refrigeración, congelación y conservadores se encuentren dentro de los parámetros
- 8. Verificar la temperatura de la línea de servicio, de los alimentos y toma de muestras testigo
- 9. Aprobar que los alimentos preparados cumplen con las especificaciones antes de ser montados en la línea de servicio
- 10.



Retirar materia prima, alimentos, etc. que no cumplan con las especificaciones a la zona de producto no conforme y elaborar el registro de mermas
Sueldo: $14,****** - $16,****** al mes
Ventajas:
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Pregunta(s) de postulación:
- Vives en Tijuana?
- Cual es tu expectativa salarial?
- te puedes trasladas entre sucursales?
Experiência:
- NOM-SSA-********: 2 años (Deseable)
- ISO ****, ISO *****: 2 años (Deseable)
- Distintivo H: 2 años (Deseable)
- FSSC *****: 2 años (Deseable)
- auditor/inspector de control de calidad: 2 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Higienista Para Comedores Industriales (Durango)
🏢 Star Alimentos
📍 Durango