14 ago
|
Bunker swings & beer
|
Tamaulipas
14 ago
Bunker swings & beer
Tamaulipas
**Responsabilidades principales**
- Preparar alimentos conforme a las recetas y estándares del restaurante.
- Mantener la limpieza y el orden en la cocina, área de trabajo y utensilios.
- Controlar porciones, tiempos de cocción y temperatura de los alimentos.
- Verificar la frescura y rotación de insumos (PEPS).
- Apoyar en la recepción y almacenamiento de materia prima.
- Cumplir con las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
- Coordinarse con el personal de barra y meseros para entregas a tiempo.
- Reportar necesidades de insumos o desperfectos en equipos.
- **Experiência**: mínimo 1 año en cocina caliente o fría (restaurante, bar o fast food).
(no indispensable)
- **Conocimientos**: manejo de parrilla, freidora, plancha, mise en place y control de inventario.
- **Actitudes**:
responsable, organizado, puntual, proactivo y con enfoque a la calidad.
- **Educación**: preferente técnico en gastronomía o similar (no indispensable).
- **Habilidades**: trabajo bajo presión, rapidez, trabajo en equipo y comunicación efectiva.
**Ofrecemos**
- Sueldo competitivo.
- Propinas.
- Apoyo en transporte.
- Ambiente laboral dinámico y divertido.
- Apoyos económicos extras.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10,****** - $12,****** al mes
Beneficios:
- Opción a contrato fijo
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero (Tamaulipas)
🏢 Bunker swings & beer
📍 Tamaulipas