En grupo pastorcitos de sirloin, estamos mas que orgullosos que formes parte de nuestra familia.
**Buscamos Pastoreros//Parrilleros.
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**Ofrecemos**:
- **$******* pesos semanales**:
- **Prestaciones de Ley desde el 1er día**:
- **Uniformes**:
- **Plan de capacitación continua**:
- **Comedor de colaboradores.
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Realizar las preparaciones culinarias conforme a las recetas indicadas, empleando las técnicas, calidad y cantidad de ingredientes requeridos, así como los equipos y utensilios, con base en los estándares de calidad y procedimientos de la empresa.
- Se organizará con el equipo gerencial para la repartición de actividades de personal - Conocimiento de gramajes, tiempos de cocción, ingredientes y presentación de platillos del menú.
- Realización de limpieza de parrillas, Grill, campanas y cocina en general.
- Llevar un control de insumos, mermas, temperaturas de recepción y temperaturas de equipos.
- Realizar pedidos diarios de acuerdo al inventario, stocks mínimos y máximos de la unidad,



verificando que lleguen completos y a tiempo.
- Cubrir áreas de parrilla y trompo, generando calidad en los platillos.
- Generación de platillos en tiempos adecuados y siguiendo los procesos de acuerdo con su recetario.
**Conocimientos.
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Control y manejo de temperaturas Operación de maquinara de cocina.
Técnicas de corte y rebanado de alimentos.
Manejo de recetas y porciones estándar.
Manejo de residuos alimenticios y bebidas.
Manipulación e higiene de los alimentos.
Conocimiento de normas de higiene y seguridad.
**Si estas interesado postúlate por este medio o manda mensaje al numero ************ con el Lic. Victor M. Aguilar**
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $3,****** a la semana
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Pastorero (Ciudad Juárez)
🏢 Los Pastorcitos de Sirloin
📍 Ciudad Juárez