Líder de servicios alimentarios Tecnológico de Monterrey Linares, MX

Descripción del trabajo Esta ocasión es para ti Únete a TecSalud y juntos transformemos la calidad de vida de las personas. 1. ¿Qué harás? Siendo Líder de servicios alimentarios el reto principal es garantizar la operación productivo y estandarizada de los Servicios Alimentarios en TecSalud mediante el liderazgo con todo su equipo de trabajo, asegurando el cumplimiento de procesos, procedimientos, estándares de calidad y seguridad alimentaria, en apego a la legislación sanitaria y normativas vigentes, promoviendo la mejora continua y la excelencia en el servicio para sus diversos públicos: pacientes hospitalizados, visitantes, familiares médicos y colaboradores.
¿Cómo lo harás?
Garantizar la correcta operación de las distintas unidades de Hospital Zambrano Hellion TecSalud mediante la supervisión y seguimiento a los líderes operativos
Asegurar la continuidad del servicio, la disponibilidad de recursos y el cumplimiento de los procesos y procedimientos de cada una de las áreas




Garantizar la estandarización de las prácticas operativas e implementar estrategias de mejora continua para asegurar el cumplimiento de los objetivos y estándares de calidad en los servicios de alimentación a pacientes, restaurante y comedor de empleados
Asegurar la atención del plan de cuidados médicos en todos los pacientes hospitalizado a través de la atención de la dietoterapia prescrita por los médicos tratantes
Asegurar el cumplimiento permanente de los lineamientos de la legislación sanitara vigente nacional e internacional secretaria de Salubridad, COFEPRIS y SECTUR y JCI
Dar seguimiento a auditorías internas y externas, implementando acciones correctivas y preventivas
¿Qué buscamos?

Si tienes formación en Nutrición, Gastronomía, Hotelería y Turismo, Administración en servicios de Alimentos has tenido la experiencia de trabajar en nutrición clínica y atención a pacientes, manejo de procesos adm

📌 Líder De Servicios Alimentarios Linares
🏢 Tecnológico de Monterrey
📍 Linares