Principales actividades:Preparación y elaboración de alimentos de acuerdo con las recetas y estándares de Vips.Preparación previa de ingredientes, porcionado y montaje de platillos.Manejo de diferentes áreas de cocina, como plancha, freidora y producción, de acuerdo con la operación.Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipo de cocina.Apoyar en la correcta recepción, almacenamiento y rotación de insumos.Cumplir con los procedimientos de higiene, seguridad y manejo adecuado de alimentos.Trabajar en equipo para garantizar que los platillos se preparen en tiempo, con calidad y sobresaliente presentación.Jornada: 32 horas semanales.Horario: Turno vespertino, con disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.Buscamos personas responsables, dinámicas y con gusto por el trabajo en cocina.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato GeneralMenos de 1 año de experienciaEdad: entre 18 y 60 añosConocimientos: Gestión de equipos, Almacén, Cocina, Montaje, Operaciones, Organización, Producción, Recepción, Higiene de alimentos, Técnicas culinariasPalabras clave: chef, cocinero

📌 Cocinero/A (Tianguistengo)
🏢 Alsea
📍 Tianguistengo