Relevante local de barra de ensaladas y sándwiches se encuentra en búsqueda de:
AYUDANTES GENERAL DE COCINA

Ubicación:Aeropuerto Internacional de Toluca.

Sueldo:$9,582.47 mensuales.

Horarios:
Turno Matutino: 5:30 a.m. a 1:30 p.m.
Turno Vespertino: 12:00 p.m. a 8:00 p.m.

Objetivo del Puesto

Ejecutar las actividades de preparación, manejo y servicio de alimentos bajo los estándares operativos y de higiene establecidos, garantizando la calidad de los productos, la satisfacción del cliente y el correcto funcionamiento de la operación diaria.

Requisitos:
Escolaridad:Estudiante activo de Licenciatura en Gastronomía (8° o 9° cuatrimestre) o egresado.

Conocimientos: básicos en manejo higiénico de alimentos.

Experiência: previa en cocina, barra, atención al cliente o áreas de alimentos y bebidas. No necesaria. Nosotros capacitamos.

Habilidades:Responsabilidad,



trabajo en equipo y destacado actitud de servicio.

Funciones Principales
Preparar alimentos siguiendo recetas y procedimientos establecidos.
Realizar el correcto manejo y almacenamiento de ingredientes.
Ejecutar el porcionado de alimentos conforme a los estándares definidos.
Mantener el orden y limpieza de las áreas de trabajo.
Apoyar en el control de inventarios y rotación de productos bajo el sistema PEPS.
Verificar la calidad de los insumos utilizados en la preparación.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Brindar apoyo en actividades de servicio al cliente cuando sea requerido.
Contribuir al control de desperdicios y optimización de insumos.
Colaborar con el equipo de trabajo para garantizar la operación diaria.

📌 Ayudante General De Cocina Toluca De Lerdo
🏢 Consolidé
📍 Toluca de Lerdo