Objetivo:
Verificar que banquetes y los restaurantes tengan completos sus insumos para que la operación no se vea afectada.
Actividades:
Verificar que todos los pedidos se encuentres en sistema cada 15 dias antes del evento.
Cotejar pedidos con inventarios, proformas.
Autorizar pedidos
Armar pedidos a proveedores.
Generar factura de los tickets.
Dar entrada a los productos en sistema y luego realizar salidas a los centros de consumo.
Sacar las pólizas con movimiento junto a la orden de compra y requisición.
Comprobación de gastos de efectivo, proveedores.
Inventarios con fines de mes.
Corroborar que no falte ningún insumo tanto en cocina como en bar para realizar los eventos y operación de inventarios.
Armar pedidos a proveedores de los restaurantes
Generar las compras de banquetes y restaurantes.
Entregar los insumos en banquetes y restaurantes.
Requisitos:
Deseable licenciatura concluida.
Experiência mínima de 1 año.
Manejo de Excel nível medio.
Ofrecemos:
Sueldo base.
Prestaciones de ley.
Fondo de ahorro del 5%.
Uniformes.
Comedor de colaboradores.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $14,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Encargado Compras Lomas De Jiutepec
🏢 Grupo Pixca
📍 Lomas de Jiutepec
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