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Guadalajara
14 ago
HRI GROUP
Guadalajara
HRI Group busca Jefe de Piso en Guadalajara - Guadalajara, Jalisco:
Puesto:
Jefe de Vitrina
Objetivo del Puesto:
Garantizar la correcta operación del área de vitrina, asegurando una sobresaliente atención al cliente, la adecuada exhibición de productos, el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene, así como la administración y liderazgo del equipo de vitrina para contribuir al logro de los objetivos de venta de la sucursal.
Funciones Principales:
Supervisar la operación diaria del área de vitrina.
Coordinar y liderar al equipo de auxiliares de vitrina.
Brindar atención y servicio de excelencia a los clientes.
Asegurar la correcta exhibición, acomodo y rotación de productos (PEPS).
Verificar la limpieza, orden e imagen de la vitrina y área de servicio.
Controlar inventarios, mermas y requisiciones de productos.
Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.
Capacitar e integrar al personal de actual ingreso.
Elaborar y dar seguimiento a horarios del personal, descansos y cobertura de turnos.
Resolver incidencias con clientes y colaboradores de manera oportuna.
Dar seguimiento al cumplimiento de metas de venta y servicio.
Mantener comunicación constante con Gerencia y las áreas de Cocina y Salón para asegurar una operación optimizado.
Requisitos:
Escolaridad: Bachillerato concluido (preferentemente).
Experiência mínima de 1 a 2 años como encargado, supervisor o jefe de vitrina, cafetería, restaurante o retail.
Manejo de personal.
Conocimiento en atención al cliente.
Manejo básico de inventarios y control de mermas.
Disponibilidad para rolar turnos.
Conocimientos:
Servicio al cliente.
Técnicas de venta.
Manejo higiénico de alimentos.
Control de inventarios.
Indicadores operativos.
Manejo de efectivo y terminal bancaria (deseable).
Paquetería Office básica.
Competencias:
Liderazgo.
Trabajo en equipo.
Comunicación efectiva.
Organización y planeación.
Orientación al cliente.
📌 Jefe De Piso Guadalajara
🏢 HRI GROUP
📍 Guadalajara